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杂蔬拉丝千层面

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作者: 甜美可爱萌
冬日里需要暖暖的美味来安慰自己被寒风摧残的僵冷身躯。😂 说得自己都感觉自己很苦bi 呢?😂

用料

杂蔬拉丝千层面的做法步骤

步骤 1

准备食材!(可以自己和面做馄饨皮那么厚的面饼,饼皮大小依据自己的烘焙模具制作调整。也可以直接买饺子皮再擀一下。我用的是对半切开的春卷皮,(有点干的话就用喷壶喷一点水,滋润一下),春卷皮做的 烤好了 吃的时候饼皮更没有存在感。😁)

步骤 2

热锅凉油,加入黄油(可以不加,只是增加风味),下入好侍西趣奶炖小方1/4(口味淡的就减少用量),熬到没有块状物的时候再加入清水。煮成酱汁备用。

步骤 3

大概熬成这个样子或者更稀一点。(依据个人口味调。口味淡的可以加入1/8的好侍西趣奶炖小方。)因为这个酱有咸味就不再另加盐了。

步骤 4

铺一层面皮做底。(干的话就喷一点水滋润一下,不然 烤完了饼皮会很硬 很干……😖)

步骤 5

在面皮上先刷一层好侍西趣奶炖小方熬的酱,再铺上一层(1/2片)芝士片,再撒上马苏里拉芝士碎。

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步骤 6
步骤 6

再在上面铺上豌豆、玉米粒,香肠切片。

步骤 7

一层一层的叠加落起来。

步骤 8

也可以在最上面浇上一点好侍西趣奶炖小方熬的酱。再加一层芝士片和马苏里拉奶酪。烤箱预热,150度,5分钟。烤箱内温度均匀后放入千层面,130度,30分钟。(烘烤时间和温度依据自家烤箱脾气调整。)

步骤 9

开动吧🤗! 小心烫😆!

杂蔬拉丝千层面的小贴士

1/熬酱的时候熬成稀一点。(依据个人口味调。口味淡的可以加入1/8的好侍西趣奶炖小方。)因为这个酱有咸味整个制作过程中就不再另加盐了。 2/烤箱烤制时的温度依据自家烤箱脾气调整。

菜谱创建时间:2020-12-19 23:07:24
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