巧克力曲奇

作者： fj芳姐爱美食

又好久没做曲奇了，想到能让整间屋都飘着香气的巧克力曲奇，忍不住口水了，赶紧行动吧 悄悄告诉你们 😊 这种享受真的只有自己能够体会😜

用料

• 黄油 120克
• 糖粉 60克
• 蛋清 40克
• 低粉 130克
• 可可粉 6克
• 巧克力豆 适量

巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

黄油提前软化

步骤 3

用打蛋器打发至颜色蓬松颜色发白，加入糖粉继续打发至混合均匀

步骤 4

分次加入蛋清继续打发至混合均匀，加入过筛的低筋面粉和可可粉

步骤 5

继续用打蛋器打发至混合均匀

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步骤 6

步骤 6

装进裱花袋，挤在烤盘上，表面再放上巧克力豆

步骤 7

送进提前预热好的烤箱，150度烘烤25分钟

步骤 8

出炉啦，真的太香了

巧克力曲奇的小贴士

烘烤的温度和时间仅供参考，得根据自家烤箱的实际温度调整，冬天黄油一定要软化好，不然好难挤哈

菜谱创建时间：2020-12-19 22:50:45