蔓越莓饼干

作者： 玲玲_o1vk

刚出烤箱的饼干 用一句话形容就是 又香又甜，入口即化

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 60克
• 全蛋液 15克
• 低筋面粉 115克
• 蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

1.黄油、糖粉，用铲子按压均匀后用打蛋器打至黄油颜色变浅（2分钟左右，不需要打发，只颜色变浅即可） 2.加入全蛋液，用打蛋器搅拌均匀（2分钟左右，手打，充分混合即可） 3.加入低筋面粉，用铲子充分混合 4.把材料团成面团，不需要用力，只需要团在一起即可 5.蔓越莓切成小块，尽量切碎，如图所示 6.蔓越莓与面团充分融合 7.放入长方形的模具里面，放入冰箱冷藏15—20分钟 8.冷藏后拿出切块，如图所示

步骤 2

切块后放入烤箱，烤箱温度150—160℃，30分钟

步骤 3

刚出烤箱的饼干香甜可口

菜谱创建时间：2020-12-19 21:58:02