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香煎风带鱼
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作者:
激光莲座大法师
跟东极民俗老板买了些风带鱼,老板说不太咸,可以直接用来做干煎带鱼。到手煎了一条,冬至的带鱼非常美妙——新鲜、肥厚,快乐。
用料
风带鱼
1条
淀粉
适量
食用油
少许
香煎风带鱼的做法步骤
步骤 1
上好的风带鱼冲洗一下,腹部黑膜撕掉,切段
步骤 2
准备一碟淀粉
步骤 3
带鱼用厨房纸巾吸干水份,两面沾上薄薄一层干淀粉
步骤 4
锅烧热倒入少许油
步骤 5
小火将带鱼煎至金黄
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步骤 6
步骤 6
出锅直接吃,也可以调点糖醋汁浸着吃。
菜谱创建时间:2020-12-19 19:11:16
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