冬季暖暖の椰子鸡♥附蘸料配方

作者： 干饭了没

冬季一定要煲汤啊♥喝完汤后身体暖暖的~幸福感超强~嘿嘿~

用料

• 鸡 半只
• 椰子 1个
• 虫草 1把
• 红枣 5颗
• 枸杞 1小把
• 姜片 5片
• 盐 适量
• 独蒜 5头
• 葱 1根
• 辣椒面 1勺
• 香油 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 2勺
• 耗油 1勺

冬季暖暖の椰子鸡♥附蘸料配方的做法步骤

步骤 1

准备一个椰子，最好买开了口的，否则回来很难处理哦~把椰汁倒出来，再用一个碗把椰子肉用铁勺子全部挖出来~备用~(椰子肉可以切小一点)

步骤 2

冷水鸡肉下锅，焯水一下~

步骤 3

把鸡肉捞出，冲干净沫沫备用~

步骤 4

我用的大肚锅煲的~把椰汁倒进锅里，再加入1.5倍的水量，再把椰子肉倒进去~

步骤 5

把鸡肉加进去，大火煮开，然后转小火~

步骤 6

准备好姜片、红枣、虫草、枸杞~

步骤 7

加入锅中，小红盖上盖子炖煮30分钟~

步骤 8

盛出加点葱花即可~

步骤 9

好吃的蘸料配方来啦~ 蒜、葱花、辣椒面(六婆辣椒面一绝)、醋、生抽、香油、耗油~

菜谱创建时间：2020-12-19 14:50:51