紫薯山药芝麻饼

作者： 烘培日记ms

阴差阳错做了这个。 这是十二个的量。

用料

• 紫薯 带皮 500g
• 铁棍山药 带皮 200g
• 中筋面粉 100克
• 牛奶 70克
• 水 适量
• 白芝麻 生的即可 适量

紫薯山药芝麻饼的做法步骤

步骤 1

把紫薯和铁棍山药带皮称重，之后削皮，记得戴手套🧤，

步骤 2

上锅蒸。我大概蒸了十多分钟。蒸到拿根筷子轻松戳透。

步骤 3

分别捣成泥。紫薯里加入面粉，牛奶。戴上一次性手套，揉成面团。 感觉我的紫薯没有蒸的特别透。

步骤 4

弄一点紫薯团成球，再弄扁。上面放上山药球。收口。

步骤 5

弄扁。表面沾水，再沾生芝麻。根据自己的口味决定芝麻的量。我尝了之后发现还是越多越好吃哈哈

步骤 6

放入烤箱。上下管180度。十分钟。 这是一盘。还有另外一盘。

步骤 7

在这里。

步骤 8

蘸白糖好吃， 单吃一点味道都没有，哈哈，

步骤 9

我参考的这个。抖音，懒饭。他用的平底锅

紫薯山药芝麻饼的小贴士

紫薯要蒸透。 削皮记得戴手套 芝麻不要放少。 要蘸白糖才有味道 面粉可以换成糯米粉，会更软糯。 没有烤箱可以换成平底锅

菜谱创建时间：2020-12-18 23:04:37