我买的蜜薯,就是大街上卖烤红薯用的那种,比较甜。买细长条的最好,就像是图中下边那个。
清水洗净,最好用淡盐水浸泡一小时左右,这样比较甜。烤盘铺锡纸,避免弄的到处是。
上下火230度,我的烤箱最高就到230度,够用了^_^烤盘放中间,右边小的烤了40分钟,左边大的又加了10分钟。
很不错^_^