紫薯肉松手抓饼

作者： 兰雀-Lacheer

好吃不腻的紫薯肉松手抓饼，真的是怎么吃都吃不腻啊！而且，我试了加牛奶来做，结果烤出来的味道更好！大家可以一起来试试~

用料

• 芋头 180g
• 紫薯 80g
• 兰雀牛奶 25g
• 白糖 40g
• 水 30g
• 手抓饼 2张
• 沙拉酱 适量
• 鸡蛋 1个
• 肉松 适量

紫薯肉松手抓饼的做法步骤

步骤 1

将切好的芋头，紫薯倒入大碗中，加入30克水

步骤 2

微波炉高火5-7分钟后端出来

步骤 3

压碎成泥

步骤 4

倒入兰雀牛奶、白糖一起搅拌

步骤 5

放好一张手抓饼，然后在铺上一层搅拌好的紫薯芋泥

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步骤 6

步骤 6

再盖上另一张手抓饼稍微压一下，加上一些番茄酱

步骤 7

再铺上一层肉松

步骤 8

卷起

步骤 9

切段

步骤 10

放入铺了油纸的烤盘上，将鸡蛋打发并给每一个卷饼涂上一层，给上面加一些芝麻，烤箱中上层上下火210℃-220℃，烤15分钟左右

步骤 11

烤好就可以吃啦~

紫薯肉松手抓饼的小贴士

没有烤箱的可以用平底锅刷一层油煎，也是很好吃的

菜谱创建时间：2020-12-18 15:44:43