黄油软化至20度左右,打发一下加糖粉
再次打发后的黄油如上图,少量多次加入配方蛋液,每次都打大概三分钟再加入下一次
全部蛋液加完后,低粉过筛加入进来,翻拌均匀
烤箱预热至180度
烘烤40分钟左右出炉,如果不知道怎么判断熟了,拿牙签扎一下最高处不会带出面糊即为熟了
脱模,凉至微温密封保存。两天后可享用美味