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经典原味磅蛋糕

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作者: 过大年嘿
这大冷的天儿~哪个女孩子能抗拒的了磅蛋糕的诱惑 ‼️磅蛋糕和磅蛋糕的区别就是 有的粗糙 有的细腻 没吃过细腻的磅蛋糕 别磅蛋糕不好吃

用料

经典原味磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化至20度左右,打发一下加糖粉

步骤 2

再次打发后的黄油如上图,少量多次加入配方蛋液,每次都打大概三分钟再加入下一次

步骤 3

全部蛋液加完后,低粉过筛加入进来,翻拌均匀

步骤 4

烤箱预热至180度

步骤 5

烘烤40分钟左右出炉,如果不知道怎么判断熟了,拿牙签扎一下最高处不会带出面糊即为熟了

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步骤 6
步骤 6

脱模,凉至微温密封保存。两天后可享用美味

菜谱创建时间:2020-12-18 12:14:48
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