莲藕红萝卜去皮切块备用
猪脚冷水下锅放姜片胡椒粉汆水捞起用清水清洗干净。
备料花生、红枣、果皮
将花生、猪脚、姜片、莲藕、红萝卜、红枣果皮一起倒进锅里煲的时候看见这种白泡记得拿勺子隔去来,煲1小时30分钟左右
调味就可以