放姜焯水去腥
凉水冲洗
小火炒化冰糖
冰糖溶化加排骨翻炒一下,绕一圈加入醋。
加冷水等锅开 开了之后小火煮10到15分钟
大火收汁加酱油,最后凭感觉加醋吧哈哈哈
加不加盐看个人口味喔如果加的话加水之前加盐