橙子果冻（冰粉版本）

作者： 泡芙萌萌

我只是来消耗冰粉的 顺便消耗几个橙子😁

用料

• 橙子 4个
• 白糖 适量
• 冰粉 40g

橙子果冻（冰粉版本）的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

每个橙子“脱衣”之前，先这样按摩一下

步骤 3

然后用刀划一圈，用勺子掏空

步骤 4

像这样处理

步骤 5

‼️划重点 别像我这样，挖狠了，然后，有个洞🤣，这个就用不了了，4个橙子，弄成8个小碗，我就搞坏了2个🤣🤣

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步骤 6

步骤 6

这种蒂结，用小刀轻轻切除

步骤 7

处理完成

步骤 8

我的搅拌杯只够放两个，所以我搅拌了两次，橙子底部那些蒂，我没有放进去，觉得有些苦

步骤 9

打成泥

步骤 10

这个过滤步骤有些多余，因为橙子打成泥后，纤维很多，过滤网压根过不去🤣，后来我就把过滤不了的橙子肉再榨了一遍，然后全部搅和在一起了

步骤 11

开小火加热，这一步的目的是为了融化糖和冰粉，所以小火就可以了

步骤 12

手放锅上感受一下有温度后就可以加糖了，这个量的多少自己决定，我大概放了10勺（我这个勺有些小），品尝了一下温度，甜度适中就好，看自己口味轻重调整

步骤 13

橙碗摆放整齐 我切的碗，放着有些不平稳，所以我拿牙签固定住😆

步骤 14

白糖搅拌均匀后，加冰粉，继续搅拌均匀

步骤 15

装入橙子碗里，放入冰箱冷藏室，着急的可以放冷冻，我是放冷藏，第二天吃 （两个挖坏了的橙子碗里，我挑了一个不会漏的，装了刚刚好） 7个橙子碗，装得满满当当😘 如果不想吃这么浓的橙子果冻，可以加水，我不喜欢，所以没有这样做，我喜欢原汁原味的☺️

菜谱创建时间：2020-12-17 23:58:11