椰蓉芋泥麻薯盒子

作者： Min--Gje

为了消耗最后还剩下的于今天过期的黄油，本来打算做饼干，但是太懒了，看见刚好有芋头和糯米粉，于是就来做芋泥麻薯吧 做法全靠蒸，再放锅里炒一炒，糖就是在麻薯里放了一丢丢，要说热量高的话，就只有黄油了，但是芋泥真的需要黄油诶，超级顺滑，奶香味十足，口感偏淡，撒上椰蓉之后更香了，如果不是为了消耗黄油，其实可以少放一点油，会更加健康呢

用料

• 芋头 4个
• 糯米粉 适量
• 黄油 适量

椰蓉芋泥麻薯盒子的做法步骤

步骤 1

蒸熟芋头

步骤 2

切好黄油 这一步全靠感觉

步骤 3

放锅里融化 一开始觉得好大一块 后来发现还需要再切一点 放进芋头里好像没有加一样

步骤 4

加了黄油

步骤 5

这是后来又加了一块

步骤 6

顺滑死了

步骤 7

顺滑呢

步骤 8

糯米粉适量，我就倒了大半碗吧 然后加水把糯米粉和稀就好了 放锅里蒸

步骤 9

差不多啦，可以出锅

步骤 10

直接趁热把黄油放进碗里了 后来发现有点不受控制的融化之后整个面团浮在油上，不是很和谐 所以……干脆又倒进锅里翻了半天

步骤 11

在锅里总算融合了 颜色还挺好看 底部翻上来还有点黄黄的

步骤 12

看见这质感了嘛 哈哈，太有趣了

步骤 13

感觉这样应该差不多了 反正快被我玩坏了

步骤 14

然后就是一层芋泥一层麻薯的平铺就好 这里反正是自己吃，想怎么弄就怎么弄吧 所以不是很美观

步骤 15

再来一层糯米

步骤 16

芋泥

步骤 17

自己弄的话肯定层数越多越好啦！哈哈

步骤 18

最后再搞了一层椰蓉

步骤 19

额……侧面照的有点凌乱

步骤 20

但是！自己做的！味道能不好嘛！哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-12-17 22:56:50