把牛排用厨房纸吸干血水,然后戴上手套,上黑胡椒和食用油,给牛排做个充分的按摩,然后就放一边吧~
大蒜🧄剥出来,一个个的我大概剥了三个
锅里下点食用油,等温度差不多的时候下牛排(一面差不多90s)然后下蒜头,黄油翻面继续90s
把小番茄在锅里的油中滚30s
摆盘啦