网红奶枣

作者： 琬心麻麻

不要再排队了，自己在家做起来，非常简单

用料

• 红枣 40颗
• 巴旦木 40颗
• 黄油 30克
• 棉花糖 160克
• 奶粉 20克

网红奶枣的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

电磁炉最小火，黄油加热

步骤 3

加入棉花糖，翻炒至化开，注意全程小火，别时间太长

步骤 4

加入奶粉翻炒至奶粉融化，此步要快，否则棉花糖火候大了会变硬

步骤 5

加入枣夹巴旦木，此步可以离火操作

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步骤 6

步骤 6

混合均匀后开始搓枣

步骤 7

搓完的枣要撒上奶粉，否则会很黏，就粘在一块了，均匀摆好，形状好看

步骤 8

这是最后全部搓好晾凉了的样子

步骤 9

装小袋子里，自己吃就可以不装了

步骤 10

再装到大袋子里，送人是极好的

步骤 11

犒劳自己一个

步骤 12

完美

网红奶枣的小贴士

1.小火小火小小小火 2.影响棉花糖硬度的有奶粉和火候，奶粉多了和火候大了都会硬，看自己家奶粉的脾气可以相对减少和增加 3.搓完的奶枣奶粉要裹均匀些，否则黏到你怀疑人生 4.现做现吃，放几天里面的巴旦木就被枣子捂软了，不好吃了 5.以上是本人做了5次的经验，有更好的方子，欢迎指点哦

菜谱创建时间：2020-12-17 14:35:20