先将奶油用低温加热到溶解
再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀
蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中，再用打蛋器搅拌均匀
最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状
用汤匙舀取少许面糊，取好间隔（间隔要稍大些），均匀放置在烤盘上，再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状，口味可以自己调节。