准备芋头+香菇+杂锦菜+腊鸭+腊肉+腊肠。
准备大米洗干净,用清水浸泡;香菇清洗干净后浸泡的香菇水加入大米里,撒上适量食盐搅拌均匀,倒入电饭煲。
加入电饭煲平时煲饭的水量,上面平铺好全部配菜,选择煲仔饭模式开启。
时间到开盖,加入生抽+蚝油+胡椒粉,盖上盖子继续焖5分钟。
加入葱花+香菜+香油,搅拌均匀,开吃。