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「北鼎焖焗锅食谱」茄汁焗开背虾

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用料

「北鼎焖焗锅食谱」茄汁焗开背虾的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净后剪去虾须,开背去虾线。

步骤 2

焖焗锅内倒油放入基围虾煎至变色后盛出,煎制中可以用锅铲按压虾头部分,熬出虾油。

步骤 3

锅内重新倒入少许油,放入葱姜蒜爆香。

步骤 4

加入番茄酱,蚝油和生抽,搅拌均匀后倒入煎好的虾。

步骤 5

加入糖翻炒均匀,盖上锅盖小火焖十分钟。

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步骤 6
步骤 6

开盖后按个人口味加入适量盐调味即可关火享用。

菜谱创建时间:2020-12-16 23:07:29
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