🐔咖喱鸡腿饭🐔

作者： 小易啊易

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 料酒 3勺
• 盐 一小勺
• 咖喱块 一盒

🐔咖喱鸡腿饭🐔的做法步骤

步骤 1

洋葱半个，胡萝卜一小个，切好备用。

步骤 2

中等大小土豆两个，切滚刀块，泡水备用。

步骤 3

鸡腿两个切块焯水，焯水的时候放料酒姜片，焯完再用冷水冲洗下。

步骤 4

少倒点油煸炒下

步骤 5

加水刚刚没过食材，盖盖炖就是了。

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步骤 6

步骤 6

炖的差不多了加入咖喱块和椰浆粉。

步骤 7

我用的这个咖喱，个人不太喜欢，日式咖喱太清淡，也不怎么咸我又加了点盐。我比较喜欢牛头牌，口味重一些，辣一些的。

步骤 8

椰浆粉用的这个，我看东南亚做咖喱都会加或者直接加椰浆，味道会更加醇厚。加了大概2-3勺。

步骤 9

出锅后我会撒点现磨的黑胡椒粉，味道更好(✪▽✪)

菜谱创建时间：2020-12-16 18:37:03