破壁机版无骨番茄鱼汤

作者： 猫酱不止做面包

坐过月子的姐妹们，应该都对那白白的鲫鱼汤记忆犹新吧……除非必要，有人还想再喝一次么？ 其实，它除了众所周知的功能之外，还有健脾养胃的功效哦～ 分享一个鲜香不腥，回味无穷的做法给大家 推荐个宝藏产品【Blendtec575】，3分钟就将整条鱼打碎了，为了安全起见喝前还是过下筛，不过我是没滤出什么

用料

• 鲫鱼 200-300g 1条
• 葱 半段
• 姜 5-6片
• 料酒 10ml
• 西红柿 半个
• 洋葱 1/4个
• 盐 2g
• 胡萝卜 半根
• 柠檬 半颗
• 白胡椒 适量

破壁机版无骨番茄鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净内脏和黑膜，去头、尾、鳍、腥线，鱼身切花刀便于入味。加葱、姜、料酒腌制半小时。

步骤 2

腌好的鱼热油煎至两面焦黄，加入切块的西红柿、洋葱、胡萝卜炒熟。

步骤 3

全部放入五方杯，加常温水至900ml刻度线，加盐、胡椒、柠檬汁。【低速】10秒--【中速】40秒--【中高速】50秒--【定时循环90】，即可完成香浓鱼汤。

菜谱创建时间：2020-12-16 17:59:33