鸡蛋,牛奶,玉米油,白砂糖4种混合搅拌均匀。
再筛入面粉250克,和泡打粉,坚果碎,搅拌均匀。坚果碎可加可不加。
黄油不用划,切成小碎粒,和面粉,糖粉混合均匀,成干粒装。
装入裱花袋,5分满的面糊放3颗蓝莓,再放面糊,然后再放3颗蓝莓。
撒让酥粒,烤箱预热,然后180度20分钟。
以上量是9个麦芬的量。这个季节蓝莓酸,做蛋糕吃正好。