养生滋补汤

作者： 哆菲小厨

沙参玉竹排骨汤是一道比较适合秋季喝的滋补养生靓汤。沙参清肺化痰，养阴润燥，玉竹能滋阴润肺，生津止渴。所以沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效，可以用来煲汤也可以直接煮来喝，对于北方干燥的秋季，这道靓汤超适合食用。

用料

• 枸杞 5克
• 红枣 5克
• 水 适量
• 排骨 250克
• 沙参 10g
• 玉竹 10克
• 百合 5克
• 黄芪 5克
• 盐 适量

养生滋补汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净后冷水下锅，大火烧开，把血水煮出来，撇去浮沫，捞起，这样煲出来的汤比较清澈鲜甜。

步骤 2

煲汤材料备好，洗干净。

步骤 3

和备好的排骨加适量的水一起放进去炖即可。

步骤 4

如果用高压锅，炖30分钟左右。用砂锅或者炖汤锅时间稍微久一些，起码1-2小时。

菜谱创建时间：2020-12-16 13:33:50