一个土豆切成粗条,加入一个鸡蛋,一勺面粉,一点点盐,
搅拌均匀,差不多这个比例,(我切成丝了,吃起来都找不到土豆了,还是切成条好吃)
锅里面放油,可以加点葱花爆香,放入土豆两面煎黄,(我的这个太大了,可以弄小点)
倒入凉水,煮熟,大约十来分钟,尝尝土豆熟不熟哈,由于我的都成饼了我想了个办法
用铲子一点一点铲碎🤦♀️🤦♀️,还好,就是放了一下午也没粘在一起