鲷鱼青豆白萝卜炊饭

作者： 喵喵and酱酱

食谱搬运自YouTube-Kurashiru 最近想吃健康点 每天跟着YouTube学一学 顺便还可以学语言@@一知半解 不过反正有视频 这道炊饭感觉不放鱼也不会难吃 青豆萝卜和黄油酱油竟然这么配

用料

• 米 2杯
• 1.酱油 1大勺
• 1.出汁颗粒 1大勺
• 1.味淋 1小勺
• 1.水 350ml
• 鲷鱼/鲑鱼/各种鱼 1块
• 料理清酒 2小勺
• 白萝卜 80克
• 青豆（冷冻） 50克
• 有盐黄油 10克

鲷鱼青豆白萝卜炊饭的做法步骤

步骤 1

来源Kurashiru 这个视频有15种枝豆的吃法🙈 真是把有限的食材研究的透透的

步骤 2

淘米，用水浸泡大米30分钟 我这次用的nishiki的日式短梗米口感比上回的香米好 鱼肉整块用清酒腌一下 青豆用水解冻 我是提前拿出来一晚解冻好的 白萝卜切5mm的丝（@@我随便切的 臣妾做不到啊）

步骤 3

把大米的水沥干，倒入标号1的材料，搅均匀。（米和水大概是1:1这样吧，水略多一点点也好吃） 把萝卜丝和整块鱼肉扔进锅，电饭煲煮饭模式5分钟

步骤 4

5分钟后打开锅盖，加入青豆和有盐黄油 继续煮饭模式…煮到熟 打开锅盖 用饭勺搅一搅把食材拌匀

步骤 5

Ta-da! 我要坦白一下青豆我提前就扔进去了…… 估计后加豆子会比较脆吧 不过我喜欢吃软软哒🌚

菜谱创建时间：2020-12-16 08:07:51