红豆、绿豆、黑豆、赤小豆合共一杯（电饭煲的量杯），外加几粒花生，一块陈皮，用水洗净，泡浸一下，洗净电饭煲，冻水放入陈皮花生豆类，开煲。
大米、糯米、红米、黑米、燕麦共半杯，洗净，用一丁点花生油捞一下，待电饭煲水滚再放入。
我们都喜欢吃栗子，所以也放了十五粒栗子，当然要事先去壳去衣切碎。
放米之后煲一小时，这时粥已经绵稠，放黑糖或冰糖，试味后放250ml牛奶，待粥开始滚的时候马上熄火，可以开吃了。