衡阳鱼籽哈米羹～

作者： FreyaLin

用料

• 鱼籽 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 水淀粉 一碗
• 盐 少许
• 生抽 少许勺
• 白胡椒粉 少许

衡阳鱼籽哈米羹～的做法步骤

步骤 1

锅中加入适量食用油，待锅烧热后加入生姜末、鱼籽翻炒

步骤 2

加入适量盐、生抽

步骤 3

翻炒变色后盛出

步骤 4

锅中加入大半锅水烧热倒入水淀粉，顺时针不停搅动，直至呈半透明

步骤 5

且汤汁收稠

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步骤 6

步骤 6

将炒好的鱼籽倒回轻轻搅动，使鱼籽与汤羹充分混合，加入少许

步骤 7

最后加入适量白胡椒粉、香菜、搅拌均匀后就可以出锅啦～

步骤 8

吃的时候记得不要一直拿勺子翻搅哦～

菜谱创建时间：2020-12-16 00:27:44