好吃的奶油司康

作者： 罗雅_yaya

这款奶油司康非常好吃， 不喜欢吃司康的我也爱了😍

用料

• 中筋面粉 250克
• 泡打粉 6克
• 黄油 26克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 150～155克
• 细砂糖 30克
• 盐 1克
• 蛋黄液（刷表面） 适量

好吃的奶油司康的做法步骤

步骤 1

面粉和泡打粉混合过筛好，加入盐和细砂糖混合均匀，再加入黄油用手将面粉和黄油揉捏混合

步骤 2

鸡蛋搅打后和淡奶油一起倒入面粉，搅拌至无干粉即可，不要揉面

步骤 3

桌面撒干粉，将面团拿出擀压成一大块，折叠成两层约两厘米厚度，用模具压成圆形或方形或心形或其它你喜欢的形状 PS：注意不要转动模具

步骤 4

烤箱预热200度 压出来大约15个左右，表面刷蛋黄液

步骤 5

放入烤箱200度烤15分钟，如果切得厚一点可适当延长烘烤时间，具体根据自家烤箱脾气而定

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步骤 6

步骤 6

上色美丽，香气扑鼻

步骤 7

表面酥松，内里松软

步骤 8

配一杯红茶，爱了爱了～

菜谱创建时间：2020-12-16 00:02:49