土豆泥虾球

作者： 丁小厨啊

自从有了孩子后，做饭是一件很重要的事情啦！每天都想着让孩子吃好吃饱！营养丰盛！这道烤的土豆泥虾球味道不错，捣鼓了半天一会就解决啦，孩子爱吃！

用料

• 土豆 五个小土豆
• 虾 半斤左右
• 面包糠 100克左右
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个
• 黑胡椒 一勺
• 淀粉 小半碗
• 黄油 15克

土豆泥虾球的做法步骤

步骤 1

土豆去皮上锅蒸熟，其实锅中加水煮比较快。煮二十多分钟差不多就可以啦。捞出放盆中捣碎，放入黄油

步骤 2

提前把大虾去壳去皮留虾尾腌制，殷的方法是放葱花，姜片少许的料酒，鸡精一点点盐，腌20分钟

步骤 3

准备一个鸡蛋打碎，放入碗中淀粉，放碗中适量的面包糠

步骤 4

拿出鸡蛋黄大一点的土豆泥，像这样压成一个小饼饼

步骤 5

上面放入腌好的虾仁

步骤 6

包裹起来使它均匀

步骤 7

先沾一下淀粉，然后沾鸡蛋液

步骤 8

最后裹上面包糠，放入烤箱

步骤 9

这样排好排到盘里

步骤 10

烤箱调到190度左右，上下火烤25分钟左右，看自己的烤箱的温度调

步骤 11

烤出来的香喷喷的都爆汁了

菜谱创建时间：2020-12-15 21:49:38