抹茶曲奇

作者： 一颗贪食的心

第一次自己调整抹茶味留个底， 下次自己做！ 加奶油、超香！加杏仁粉！超酥！

用料

• 低筋面粉 80克
• 黄油 60克
• 抹茶 4克
• 糖粉 25克
• 淡奶油 30克
• 杏仁粉 10克

抹茶曲奇的做法步骤

步骤 1

60黄油软化！加25糖粉打发！化白

步骤 2

30淡奶油分2次加进打发！均匀

步骤 3

4抹茶！10杏仁粉！80低粉.搅拌均匀 低粉不能多于90太难挤了！

步骤 4

挤出圈圈型！ 烤箱170预热10，曲奇高温是定型必须！ 160度烤20分钟左右“ 可以途中曲奇变色可以加锡纸！但太难估计熟不熟估计烤10.15分钟左右-盖在烤10到15分钟！大约估计！

步骤 5

出炉是有点软！冷了绝对脆

菜谱创建时间：2020-12-15 21:03:36