宝宝一口一个夹心小泡芙

作者： 阿蒋姑娘。

明天带娃去滑雪，给娃们准备了点小泡芙。 都是比兜妹大的宝宝们了，所以我放了盐和糖调味。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 75克
• 牛奶 125克
• 盐 1克
• 糖 5克
• 黄油 50g克

宝宝一口一个夹心小泡芙的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

牛奶黄油糖盐一起放到小奶锅加热到沸腾，筛入低筋面粉。

步骤 3

搅拌均匀，放凉后，鸡蛋分三次加入面糊中，搅拌至面糊提起能拉出倒三角。

步骤 4

用8齿花嘴挤出小泡芙。烤箱预热，200℃烤15分钟，然后转180℃烤10分钟左右，随时观察上色情况。

步骤 5

可以蒸熟红薯做成红薯馅，这样味道就不会那么单子。

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步骤 6

步骤 6

🍰 🍰 🍰 🍰 🍰

步骤 7

带上一盒子自己做的小零食跟小朋友一起分享吧。

步骤 8

超级治愈！

宝宝一口一个夹心小泡芙的小贴士

第一步牛奶一定要热开，面要烫熟。 后面加入蛋液要等面糊充分放凉。不然鸡蛋容易成块。

菜谱创建时间：2020-12-15 20:09:42