蔬菜彩椒奶酪烘蛋

作者： 圆梦加罗觉

茄子泥+包菜+芝士和彩椒也太配了吧！ 饱腹感太强 因为彩椒肉很厚而且水份大 吃到后面都吃不下了

用料

• 彩椒 1个
• 茄子 半个
• 包菜丝 适量
• 芝士 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然 一点点

蔬菜彩椒奶酪烘蛋的做法步骤

步骤 1

彩椒盖子去掉，把茄子+包菜微波炉转熟或者炒熟(我是炒熟的，炒的时候加了橄榄油盐和一点点生抽

步骤 2

炒熟的蔬菜倒在彩椒里面压实，铺上芝士，撒上盐黑胡椒孜然粉，最后磕上鸡蛋ko，包锡纸烤这样子黄椒表面不容易干 烤了10+5分钟，下次可以烤13分钟

菜谱创建时间：2020-12-15 18:47:26