土豆泥饼

作者： 爆煲

用料

• 土豆 3个
• 鸡蛋 3个
• 面粉 200克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 芝麻 个
• 水 适量

土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

将洗好的土豆切粒

步骤 2

把土豆放锅里放水煮十分钟

步骤 3

把煮好的土豆过冷水，放在隔篮里待水份没有了 放面粉里一切揉搓（最好有机器打，不然时间有点长）放适量的水，不用太多不够再给

步骤 4

放盐再揉（也可以放自己喜欢的味道，如果加一点青红椒粒的，最好过水（烧开水把需要的生的材料过热水再过冷水），到水份沥干再放）

步骤 5

给油

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步骤 6

步骤 6

把调好的浆放炒锅里煎，休息不要经常番锅，待煎硬底面抛（番）另一边煎，可以这时候放芝麻和葱花，但不要太多

步骤 7

煎成这样就可以吃了

步骤 8

土豆泥饼，可以另点酱油，例如辣椒酱，酸甜酱，其实加辣更好吃，希望大家喜欢，谢谢

土豆泥饼的小贴士

用心，如果没有搞面机朋友最好土豆泥和面粉分开来操作，然后再放在一起给水，水真的不用太多，不够再给

菜谱创建时间：2020-12-15 18:13:40