花生提前烤箱烤熟，我用150度20分钟。芝麻我用铁锅炒的，提前就抄好了，这次直接拿出来用。
第一次打完图片的样子，放置20分钟，它自己出油。
第二次打完的样子，再放10来分钟。
第三次打完。全程没放油，全靠芝麻花生本身的油脂。
我兑了等量的凉白开，不兑水的太腻了，一个方向搅拌，很快就越搅越稠。兑上调料，可以做火锅蘸料，也可以做凉拌拉皮的芝麻酱，还可以自制麻辣烫的酱料，随你喜欢。