芝士烤榴莲

作者： 是赫赫的麻麻

冬日里的一抹暖阳，说的就是芝士烤榴莲。真是好吃到流泪啊～ 本次用的是冻榴莲，因为冬季不是榴莲季。 当然了，如果你买的新鲜榴莲有些夹生，也可以用此法拯救一下。

用料

• 冻榴莲 300克
• 马苏里拉芝士 100克
• 发酵黄油（可选） 10克

芝士烤榴莲的做法步骤

步骤 1

首先冷冻榴莲稍稍解冻。 马苏里拉芝士稍稍解冻。

步骤 2

准备一个6寸披萨烤盘。

步骤 3

然后将软化后的榴莲中的核去掉，将果肉用手捏碎，平铺在烤盘中。（不建议打成果泥）

步骤 4

发酵黄油隔热水融化，然后刷在榴莲碎上面。（如果没有发酵黄油，建议不要放）

步骤 5

然后将稍解冻的马苏里拉芝士撒在刷过黄油的榴莲碎上面。

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下200预热。中层15-20分钟。 每个烤箱的温差不同，注意不要烤焦啦～

芝士烤榴莲的小贴士

想吃饼皮又不想发面的盆友，用你的蛋挞皮拼一个饼皮吧～

菜谱创建时间：2020-12-15 15:44:38