糖三角 小馒头

作者： 蛋卷麻麻爱下厨

用料

• 面粉 600克
• 酵母 5克
• 温水 360克
• 糖 20克

糖三角 小馒头的做法步骤

步骤 1

面粉6平碗 差不多正好600g

步骤 2

白糖20g，差不多一勺的量

步骤 3

酵母5g，约莫这么多

步骤 4

加入温水揉成面团

步骤 5

揉至光滑，这次手揉的，大概揉了15-20分钟左右，用厨师机会更省事一些

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步骤 6

步骤 6

分成均匀的小剂子

步骤 7

擀圆，包入 红糖加面粉 的混合物，如图收紧中间

步骤 8

用筷子夹边

步骤 9

一个糖三角就做好了

步骤 10

剩余的可以揉至水滴型

步骤 11

剪两个耳朵，加两个红豆

步骤 12

小白兔

步骤 13

都做好以后记得盖上包袱，放到温暖的地方进行发酵，大概15-20分钟

步骤 14

上锅，开锅15分钟，闷5分钟后开锅盖

步骤 15

来吧 可爱的小兔子🐰

步骤 16

糖三角

菜谱创建时间：2020-12-15 13:39:11