减脂菜团子

作者： 是阿然呀

一直想吃菜团子，今天做起来，减脂，又美味，多种蔬菜，营养丰富。调料根据菜的多少自行而定，拿不准的话，可以尝一下。

用料

• 玉米面 适量
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 适量
• 菠菜 一把
• 胡萝卜 半根
• 香菇 5朵
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 淀粉，面粉 适量
• 料油 葱，姜，蒜，花椒熬
• 鸡精 半勺
• 十三香 半半勺
• 五香粉 半半勺

减脂菜团子的做法步骤

步骤 1

准备食材，菠菜焯水，切段。胡萝卜切丝，焯水，香菇焯水，切丁。鸡蛋炒碎，放虾皮。

步骤 2

放盐，十三香，五香粉，蚝油，鸡精，淀粉，面粉拌匀。

步骤 3

馅子用手攥成团滚一层玉米面，再攥几下会出些水分，滚玉米面，重复三四次就好了。

步骤 4

上锅蒸，水开上汽蒸10分钟，看团子大小，大点的话就再多蒸几分钟。

步骤 5

完成。看起来就好吃哈哈

步骤 6

调个灵魂蘸料，辣椒面，生抽，醋，蚝油，蒜末，葱花，热油浇上，香油，完成。

步骤 7

成品在这里了

步骤 8

蘸上灵魂蘸料，绝了。

菜谱创建时间：2020-12-15 09:33:06