简易版菠菜羊乳酪三角饼

作者： 小玉琴妈妈

看了电影《我盛大的希腊婚礼》，准备做个三角饼试试，还挺好吃

用料

• 菠菜 2把
• 羊乳酪 100克
• 千层酥饼皮 2张
• 橄榄油 2勺
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒粉 适量

简易版菠菜羊乳酪三角饼的做法步骤

步骤 1

备菜： 菠菜洗净切几刀 羊奶酪搅碎 烤箱预热200度

步骤 2

菠菜在平底锅中翻炒约3分钟，都软了就行，但别太碎。晾凉以后挤出水分，切碎待用

步骤 3

打搅一个鸡蛋，放入捣碎的羊乳酪和菠菜，撒上黑胡椒粉，均匀搅拌

步骤 4

将千层酥饼皮切十字分成四小块，将上部中的食材放在中间（一勺半左右的量），对折，把边边压实，或者用叉子在边边压一下，均匀摆在烤盘上

步骤 5

将另一个鸡蛋搅打上劲，刷在三角饼表面一层，刷完之后将烤盘放入烤箱 200度20分钟，直到三角饼膨胀起来，表面金黄

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步骤 6

步骤 6

来客人的话，可以在上面摆点菠菜叶装饰 饼的里面长这样

菜谱创建时间：2020-12-15 08:46:30