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香菇甜豆糯米饭

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作者: 王令丰色

用料

香菇甜豆糯米饭的做法步骤

步骤 1

新鲜甜豆剥好洗净备用(若喜欢吃软糯口感,可先单独放入清水中小煮几分钟)

步骤 2

肉末备用

步骤 3

香菇干切丁备用(泡发时用开水淋湿香菇干放置几分钟即可,倒入大量水泡发容易致其流失香味)

步骤 4

油锅先后倒入肉末、香菇丁爆炒,并加入微量食盐(喜欢的可以加点生抽,图中没加)

步骤 5

调小火,倒入洗净的糯米一起炒,再加少量食盐

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步骤 6
步骤 6

倒入甜豆拌匀

步骤 7

将拌好的糯米转入电饭锅

步骤 8

加适量水,开启煮饭模式

步骤 9

出锅啦~软糯香甜~(我水放的多了点,有点过软😄)

菜谱创建时间:2020-12-14 22:47:30
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