粉条提前半小时温水泡开
葱切成葱花、蒜拍碎、干红辣椒切段
线椒切段
起锅烧油、把肉粒炒熟、扒拉一边、加入葱蒜干红辣椒段炒出香味、加半碗水、蚝油、生抽、老抽、盐、糖调味
煮至水开加入粉条、小火慢慢收汁加入线椒段、不吃辣不放线椒和干红辣椒