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蜂蜜芝麻核桃仁

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作者: 团团99
家乡产核桃,但从小只喜欢吃嫩核桃 老核桃只有拌上蜂蜜、芝麻,炒香才肯吃 闺蜜今年给我寄的核桃放了有段时间了,趁晚饭后一家人给夹出来 拌上蜂蜜芝麻烤箱里10分钟,不出半小时,香甜酥脆的小零食就做好了

用料

蜂蜜芝麻核桃仁的做法步骤

步骤 1

核桃仁开水煮2分钟左右,水开始发黄

步骤 2

盛出用清水再冲洗几遍,控水 这步是为了去除核桃的苦涩

步骤 3

蜂蜜,芝麻,红糖,冰糖,少量水,小火化开

步骤 4

核桃倒进去拌匀,我把多余的糖水直接过滤掉了

步骤 5

烤盘上铺上油纸,平铺拌好的核桃

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步骤 6
步骤 6

烤箱170°,15分钟 10分钟左右打开看看,别糊了

步骤 7

烤出后晾凉会变的酥脆

步骤 8

密封保存,香甜酥脆,不苦涩 不爱吃核桃的我也能吃好多

菜谱创建时间:2020-12-14 19:02:09
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