川味炒红薯粉(堪比吃肉)

作者： 心如槁木

小时候妈妈常做的一道菜，都是回忆，

用料

• 红薯淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 蒜片，姜片，蒜苗，泡菜，咸菜 克

川味炒红薯粉(堪比吃肉)的做法步骤

步骤 1

红薯粉用温水调开，颗粒好调散，加入一颗鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

锅中倒入适量油，加入红薯浆

步骤 3

烙成两面黑黑的就可以了！

步骤 4

切成块或者条，不影响哈，

步骤 5

配菜

步骤 6

我喜欢吃咸菜，炒点梅干菜，超下饭的

步骤 7

把配料炒香，可以加点豆瓣酱炒出红油，颜色更好看，

步骤 8

倒入红苕粉皮，

步骤 9

炒软，加入2勺生抽，一点盐，鸡精，

步骤 10

出锅啦，超级香，堪比吃肉，

步骤 11

又干了2碗饭哈哈哈哈😂

川味炒红薯粉(堪比吃肉)的小贴士

红薯粉一定要用温水调，好把颗粒调散开，

菜谱创建时间：2020-12-14 16:05:50