喷香酥脆核桃酥

作者： 小陌同学爱在中_

用料

• 低筋面粉 200克
• 玉米油 110克
• 小苏打 2克
• 无铝泡打粉 4克
• 蛋液 24克
• 核桃 60克
• 盐 1克
• 细砂糖 80克

喷香酥脆核桃酥的做法步骤

步骤 1

生核桃仁放入预热好的烤箱150度烤10分钟。烤好拿出来冷却后切碎备用。

步骤 2

大碗里放入玉米油，细砂糖，全蛋液，用蛋抽搅拌混合均匀。

步骤 3

过筛加入低筋面粉和盐

步骤 4

用刮刀切拌均匀至无干粉状态

步骤 5

加入切碎的核桃仁。用手抓拌均匀

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步骤 6

步骤 6

抓拌好的面团盖保鲜膜松弛20分钟

步骤 7

松弛好的面团分割成12份

步骤 8

用手压成核桃酥形状。表面刷一层蛋液，撒一些黑芝麻

步骤 9

放入预热好的烤箱170度25分钟

步骤 10

出炉啦

菜谱创建时间：2020-12-14 12:05:17