猪肚煲鸡

作者： 六土六土

用料

• 猪肚 1个
• 姜 一小块
• 盐 适量
• 胡椒 适量(可不放)
• 鸡(鸡骨架) 1只

猪肚煲鸡的做法步骤

步骤 1

猪肚清洗干净(清洗方法请参照青椒肥肠里写的洗法) 放清水里煮开变成如图所示

步骤 2

鸡切小块焯水(我不爱吃鸡肉 所以我用的是剔了鸡肉的鸡骨架 做出来跟鸡差不多)

步骤 3

姜切小块

步骤 4

猪肚切小块

步骤 5

把焯好水的鸡和切好的猪肚 姜块都放进高压锅 加水没过食材

步骤 6

高压锅按煮汤键压30分钟 等高压锅自动松气 加适量盐和胡椒粉 胡椒粉可不放 搅拌均匀

步骤 7

盛出来可以开吃了

菜谱创建时间：2020-12-14 11:01:01