煎荷包蛋，两面撒一点点盐。 盐只能少不能多。
煮面条（任意喜欢的面条类型都可以） 热水烧开后，放入面条，用筷子搅拌几下，这样面条不容易黏在一起。
小葱切好。
面条煮好后，捞到碗里。 把葱放在面条上。 倒一勺生抽在面条里。
烧香油。我用的是菜籽油。
油烧热了以后，浇到葱上。 嗞啦嗞啦的油声音。 一定要注意防止被油溅到。
再倒一些开水。之前倒过生抽的。所以直接搅拌后，开吃！
步骤很简单，秒上手。
核心是：热油浇小葱。 如果喜欢醋，麻油等调料的，可以根据喜好添加。