红烩红肠意面

作者： Anne-51

年轻的时候，总喜欢和朋友们一起肆意挥霍青春，满眼的意气风发。随着年月的流逝，慢慢的开始喜欢呆在家里，每个重要的日子陪伴在家人身边，安定而充实。丰盛的晚餐是节日的标配，生活的仪式感必不可少，有了好侍调料，在家也可以做出西餐厅一样美味的菜肴。一道红烩红肠意面，多用一点小心思，也有节日的隆重感。

用料

• 红肠 2根
• 口蘑 10朵
• 西蓝花 1小个
• 大蒜 1瓣
• 好侍番茄红烩调料 1盒
• 意面 100克

红烩红肠意面的做法步骤

步骤 1

将红肠切成小块，西蓝花洗净后切成小朵，口蘑洗净后每个切成四瓣

步骤 2

锅内加水，加入一小勺盐，水开后放入西蓝花，煮约3分钟后捞起备用

步骤 3

另外用一个深锅煮意面。水开后放入一勺盐，少许橄榄油，放入意面煮6-7分钟（每种意面煮的时间不同，请参照意面的煮制说明调整时间）

步骤 4

煮面的同时，取一锅，放入少许橄榄油，加入切片的大蒜爆香

步骤 5

加入口蘑翻炒至微黄

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步骤 6

步骤 6

加入红肠一起翻炒至红肠表面微焦

步骤 7

加入适量清水

步骤 8

加入好侍番茄红烩调料（一盒共计4小块，每一小块约为一人份量）

步骤 9

番茄红烩调料煮开后加入焯过水的西蓝花一起煮至收汁，汤汁微微发稠后关火

步骤 10

在盘中盛入意面，浇上煮好的红烩汁，撒上一点欧芹碎，略微摆一下盘，满满的仪式感就有啦。方便快手又美味，赶快试一试吧

菜谱创建时间：2020-12-13 22:23:22