(超简单)手撕鸡

作者： LUHAN艺

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 6片
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 2克
• 酱油 1勺
• 耗油 一勺
• 小米辣 2只
• 香菜 1根

(超简单)手撕鸡的做法步骤

步骤 1

【焯水】 锅中放入姜片，一勺料酒 加入鸡腿焯水去腥

步骤 2

【调料】 姜末蒜末 1勺酱油，一勺耗油， 一勺料酒，一勺醋 少量胡椒粉 香菜 两根小米辣 搬匀

步骤 3

【撕鸡】 捞出鸡腿放凉，带上一次性手套将鸡腿撕成小块

步骤 4

【搬匀】 将调料和鸡肉搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2020-12-13 19:04:57