家庭自制包春卷

作者： wxm嫚嫚长大

很喜欢吃春卷，但是不喜欢外面买的，油味太重

用料

• 鸡蛋六个
• 芹菜半斤
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 香干 两包

家庭自制包春卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液打散，准备煎鸡蛋、两面金黄就可以

步骤 2

煎成大饼块块

步骤 3

倒砧板上先切丝、后切末

步骤 4

细芹菜、香干切末、（芹菜和粉丝一定要控干水分）

步骤 5

粉丝温水泡软切碎控干水（尽量粉丝切短一点）

步骤 6

➕盐、蚝油

步骤 7

用手抓均匀

步骤 8

喜欢吃韭菜的也可以把芹菜换韭菜

步骤 9

菜场买现成的春卷皮，要一片片的撕开（这个不能急，一定要慢慢撕）

步骤 10

平铺一张春卷皮，舀一勺陷在春卷的底部

步骤 11

先卷一层

步骤 12

来.......看视频.......（为了拍得更清楚，只有一只手操作）春卷皮封口粘水贴的更服帖.

步骤 13

我觉得还是很简单的，一会就能包很多

步骤 14

包好冷冻起来

步骤 15

每天早上可以直接拿出来下锅煎两面金黄就👌啦，太方便了，再配杯五谷杂粮糊、完美

步骤 16

早饭解决了

菜谱创建时间：2020-12-13 14:10:50