超市买了一盒普通豆腐开封了吃不完。放冷藏不能保鲜太久，所以试着放冷冻🧊 ✨没想到拿出来后就变成平时吃火锅，专门买的那种冻豆腐了。 🍲中间气孔会变得很多，口感会变得弹牙，用来煮火锅，或者螺蛳粉会吸满汤汁。