步骤： 1.在8寸模具底面撒上椰蓉。香草荚对半切开，取出香草籽。 2.将牛奶、淡奶油、糖、玉米淀粉、香草籽倒入奶锅中，搅拌均匀。 2.小火加热不停搅拌防止黏锅，煮至沸腾后继续煮一分钟再关火，此时奶糊变浓稠，不停用力搅拌使之变顺滑。 3.将奶糊倒入模具中，表面摊平，放入冰箱冷藏至少3小时。 4.在盘子或保鲜盒底部撒一层椰蓉，取出凝固后的奶冻，切成边长2cm的奶块，四周粘满椰蓉放入盘子或保鲜盒中。 5.密封保存不超过三天。