烧麦

作者： LUHAN艺

用料

• 糯米
• 胡萝卜 1根
• 干香菇 6朵
• 洋葱 1个
• 黑木耳 适量
• 五花肉 适量

烧麦的做法步骤

步骤 1

1.糯米提前至少三小时泡水 2.姜蒜切末，蘑菇胡萝卜切丁 3.切洋葱 4.五花肉切丁，加入 一勺酱油，一勺耗油，一勺醋， 一勺料酒，适量胡椒粉，腌制

步骤 2

1.姜末蒜末炒香 2.加入洋葱炒至变软变透明 3.加入肉炒至变色 4.加入木耳香菇胡萝卜 5.加入糯米炒五分钟 6.上锅蒸15分钟 7.包皮 8.上锅蒸5分钟

烧麦的小贴士

1.【糯米】一定要提前泡水，来不及就干脆先不做了，不然做出来的糯米很硬不好吃 2. 皮是偷懒用的【饺子皮】，不过要再擀薄一点，会更好吃 3. 因为挺费功夫的，所以可以多做一些放冰箱，早上热五分钟就可以当【早餐】拉

菜谱创建时间：2020-12-13 08:04:45